RESEP MINUMAN ES SIRSAK WARNA-WARNI SEGAR

Resep minuman menyegarkan es sirsak warna warni. Selain kesegarannya, ada kelebihan buah sirsak yang sudah banyak diketahui banyak orang. Kita tidak akan membahas kelebihannya secara detail, melainkan bagaimana cara membuat resep es minuman sirsak warna warni. Berikut dimulai dengan menyiapkan bahan-bahan antara lain :

image illustration by sultra.tribunnews

RESEP ES SIRSAK WARNA-WARNI 

Bahan Es Sirsak Warna-Warni :

• 7 Gram ( agar-agar bubuk warna putih )
• 700 ml air
• 10 gram gula pasir
• 1 tetes pewarna merah
• 1 tetes pewarna hijau
• 1 kaleng lychee kalengan
• 500 gram daging buah sirsak
• Es serut atau es batu (sesuai selera)
• 100 gram manisan mangga basah, iris tipis memanjang
• 6 sdm susu kental manis
• 150 sirop rose

Cara Membuat Es Sirsak Warna-Warni :

1. Rebus agar-agar besama 700 ml air, dan gula pasir hingga mendidih. angkat dan bagi menjadi dua bagian. Tambahkan satu bagian dengan pewarna merah dan lainya dengan warna hijau, aduk hingga rata. Biarkan mengeras, serut memanjang tiap-tiap bagiannya, sisihkan.

2. Dalam gelas saji, taruh buah sirsak dan lychee. Tambahkan es batu serut, irisan mangga, dan agar-agar serut, kemudian tambahkan susu kental manis dan sirop.

3. sajikan (untuk ±  8 porsi)