Resep Es Mangga Kurma

Kurma merupakan salah satu buah yang paling populer untuk berbuka puasa dibulan Ramadhan. Selain rasanya yang enak, kurma mempunyai beberapa manfaat bagi kesehatan.

Apalagi kurma merupakan salah satu buah yang dianjurkan oleh Nabi Muhammad SAW, sehingga tidak aneh jika buah lezat ini sering dikonsumsi.

Tak hanya bisa dimakan langsung, kurma juga bisa dijadikan minuman segar. Sebagai bahan minuman, Anda bisa membuat beberapa jenis minuman segar dari kurma dengan perpaduan buah mangga yang segar dan manis. Perpaduan antara mangga dan kurma ditambah susu dan diminum saat cuaca sedang panas panas begini rasa nya segar dan adem

Resep Minuman Es Mangga Kurma

image illustration by bakingword

Bahan-bahan Minuman Es Mangga Kurma

• 250 gram mangga, potong potong berbentuk kotak kotak ukuran sesuai selera (sisikan sedikit untuk toping)
• 6 biji kurma kering, 1 cincang kasar (untuk toping)
• 100 gram nata de coco
• 3 sdm susu kental manis
• 100 ml susu uht
• dan es batu secukupnya
• 200 ml air es

Cara Membuat Minuman Es Mangga Kurma:

1. Campur kurma dan mangga, susu UHT, susu kental manis dan air es kemudian di blender jadi satu.
2. Tata mangkuk atau gelas besar, kemudian masukkan buah mangga, kurma kering, nata de coco, es mangga kurma siap dinikmati.